シェリー

ペドロ ロメロ マンサニージャ
3,480円／ボトル
380円／グラス

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産地:サンルーカル デ バラメダ

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柔らかい口当たりで、若々しくフレッシュな味わい。
初めて飲む方にお勧め！！
辛口

アウロラ マンサニージャ
3,850円／ボトル
2,000円／ハーフ・ボトル
580円／グラス

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産地:サンルーカル デ バラメダ

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ペドロロメロに比べ熟成年数も長く香りも芳醇。
歴史ある家族経営ボデガの技術と経験がなせるコクのある味わいをタパスとお楽しみください。
辛口

ラスメダージャス マンサニージャ
3,850円／ボトル
580円／グラス

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産地:サンルーカル デ バラメダ

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清涼感あふれる花のような香りでワインの良さが残る、すっきりした味わい。
海老のトルティージャなどとの相性抜群。
辛口

フィノ キンタ フィノ
4,580円／ボトル

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産地:エルプエルト デ サンタマリア

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世界でも名高いボデガ、オズボルネが造るシェリーは香り高く、切れのある味わい。
海老のトルティージャと相性抜群！
辛口

サンレオン マンサニージャ
4,580円／ボトル

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産地:サンルーカル デ バラメダ

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繊細でありながら力強く、ほのかに塩気を感じる複雑な味わい。
ハモンイベリコなどと相性抜群！
極辛口

エルマエストロ シエラ フィノ
4,980円／ボトル

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産地:へレス デラ フロンテーラ

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1830年創業の歴史あるボデガ。
クオリティーにこだわり続け、現在も高い評価をされている。
非常にドライでコクと余韻が素晴らしい。
極辛口

ルスタウ アルマセニスタ
マンサニージ
6,800円／ボトル

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産地:サンルーカル デ バラメダ

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本来は市場には供給されない貴重なシェリー。
エレガントでクリアーな味わい。
特別な日に飲みたいシェリー。
辛口

アタラヤア モンティリャード
3,850円／ボトル
580円／グラス

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産地:サンルーカル デ バラメダ

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ナッツの様な香りが特徴的な、夜が似合うシェリー。
マルコナアーモンドや軽めのチーズで合わせたい。
辛口

ゴベルナドール オロロソ
3,850円／ボトル
580円／グラス

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産地:へレス デラ フロンテーラ

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空ダルはスコッチにも使用される。
フィノやマンサニージャに比べて酸味とコクを持たせたシェリー。
ケソマンチェゴと一緒にどうぞ。
中辛口

モレニータ クリーム
4,580円／ボトル
580円／グラス

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産地:へレス デラ フロンテーラ

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オロロソにペドロヒメネスを足して造られたシェリー。
濃縮した、豊かで深い味わい。
マラガの干しブドウをつまみながら楽しみたい。
半甘口

アラモ モスカテル
580円／グラス

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産地:サンルーカル デ バラメダ

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パーカーポイント91p。
ダージリンティーのようなスッキリしたデザートシェリー。
デザートと相性抜群！
甘口

ペドロ ヒメネス
580円／グラス

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干しブドウから造られるシェリー。
蜜のように濃厚な味わい。
アイスクリームやブルーチーズと一緒に飲みたいデザートシェリー。
極甘口